Distribuidor de Hongos de California Emite una Retirada Tras Encontrar Contaminación Peligrosa por Parte de las Autoridades de Salud

Un importante distribuidor de productos derivados de hongos se ha visto obligado a retirar todos los envases de un producto específico después de que las autoridades de salud de California identificaran contaminación por Listeria en algunos de los hongos. La Listeria es una bacteria peligrosa conocida por causar infecciones graves e incluso la muerte. Continúe leyendo para obtener detalles sobre los productos afectados y la retirada, y comuníquese con un experimentado abogado especialista en responsabilidad por productos defectuosos de Lancaster si usted ha sido lesionado por un producto defectuoso en el sur de California.

Funcionarios de Salud de California Encuentran Contaminación por Listeria en Envase de Hongos

California Terra Garden Inc. de Commerce, CA está retirando todos los envases de 150g/5.3 onzas de “Seafood Mushroom (Producto de China)” debido al peligro de que los hongos puedan estar infectados con Listeria monocytogenes (Listeria). La retirada fue motivada por una inspección llevada a cabo por el Departamento de Salud de California. El Departamento estaba realizando pruebas rutinarias del producto cuando descubrieron la presencia de la bacteria Listeria en al menos un paquete de los hongos “Seafood”.

Como resultado del descubrimiento del Departamento, se ha suspendido toda distribución del producto y se han retirado todos los envases de 150g/5.3 onzas. Se alienta a los consumidores que compraron cualquier envase de hongos “Seafood” a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los paquetes vienen en un envase plástico verde y transparente con un logo de “Guan’s” en el frente, y están etiquetados con “Seafood Mushroom” escrito en inglés y francés. El código UPC, 859267007501, se encuentra en la parte trasera, junto con el código del producto 3460.

Sun Hong Foods de Montebello, CA también está retirando envases de 150g de su Seafood Mushroom (Producto de China), código UPC 6953150011881, basado en una posible infección por Listeria.

Los hongos “Seafood” son hongos blancos con tallos largos y blancos y tapas de hongos, generalmente vendidos en racimos. Los productos retirados fueron distribuidos desde California a distribuidores de productos y mayoristas localmente y a nivel nacional. Hasta el momento no se han reportado enfermedades, aunque la Listeria es extremadamente peligrosa cuando se consume.

Este no es el único retiro reciente basado en Listeria para hongos. Justo el mes pasado, Rainfield Marketing Group, Inc. de Vernon, CA retiró todos los envases de sus paquetes de 150g de Enoki Mushrooms (Producto de Corea) basados en una posible contaminación por Listeria.

Los Peligros de la Listeria

Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales, especialmente en individuos jóvenes, embarazadas, ancianos, frágiles o aquellos que tienen sistemas inmunológicos debilitados. Los alimentos contaminados con Listeria pueden no parecer o oler mal, incluso si están infectados. Los síntomas de la infección por Listeria incluyen dolores musculares, náuseas, vómitos, fiebre persistente, fuertes dolores de cabeza y rigidez en el cuello. Las pruebas de laboratorio son necesarias para identificar específicamente la infección por Listeria y distinguirla de otros tipos de infecciones.

Cualquier consumidor que haya consumido hongos con Listeria y esté experimentando alguno de los síntomas mencionados debe buscar atención médica lo antes posible. Es especialmente importante que las mujeres embarazadas busquen atención médica. Incluso si sólo experimentan síntomas leves, la infección por Listeria puede causar complicaciones graves durante el embarazo, incluido el parto prematuro, infección del recién nacido e incluso la muerte fetal.

Cualquier cliente que sufra lesiones o enfermedades como resultado de estos productos contaminados tiene el derecho de responsabilizar al productor y/o distribuidor por el daño. La Listeria es un contaminante peligroso con el potencial de causar daños graves, incluyendo la muerte o muerte fetal, y los distribuidores de alimentos deben ser responsabilizados por poner en el mercado productos alimenticios peligrosamente defectuosos.

Si usted o un ser querido ha enfermado o ha sufrido daños como resultado de un producto defectuoso o peligroso en California, hable con un abogado especializado y compasivo en responsabilidad por productos defectuosos de Lancaster acerca de presentar una reclamación por daños y perjuicios llamando a la Firma de Abogados Kistler al 661-206-6990.